Tiempo: 5 mins
Dificultad: Muy fácil
Ingredientes
- 1/2 litro de nata
-150 gramos de queso Roquefort
-Pimienta y sal al gusto
-Cucharadita de café de nuez moscada
-Cebollino seco
-2 cucharadas soperas de aceite de oliva
Ponemos la nata en el fuego medio con la sal
Ponemos poco a poco el queso removiendo para que se funda con la nata
Una vez que tengamos todo el queso fundido ponemos el aceite y removemos todo muy bien
Ponemos por ultimo el cebollino, la nuez moscada y la pimienta al gusto
Trucos
Si la quieres un poco fuerte le puedes poner una cucharadita de mostaza de Djon
Puedes usar queso azul de cualquier tipo para hacerla
Le puede poner un poco de cebolla caramelizada dentro para que quede con un poco de sustancia dentro
Como siempre.... Bon ap! :D
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